Docente

Filippo Vassallo,  Esperto   U.C.E.P.E     (Unione   Cittadini   Esperti Professionisti Europei)

PROGRAMMA (5  incontri )

Si parlerà dell’insetto APE. Conosceremo tutte le caratteristiche di questo fantastico impollinatore che ci accompagna da vari millenni. Inoltre conosceremo tutte le sue varie capacità e ciò che ci regala con il suo immenso lavoro. Gli argomenti  non saranno per soli apicoltori, ma per tutti i cittadini che hanno interesse a conoscere questo mondo sconosciuto.

Tratteremo anche la preparazione di alcune ricette di dolci tradizionali, preparati con il dolce miele.